Ensenyaments
 
ESO Batxillerat CC FF Grau Mitjà CC FF Grau Superior
 
Inici
 
Visita del grup de 1EPA a Olot Meats.Dimarts, 19 de Novembre del 2019
El dia 19 de novembre el grup de primer curs del cicle d'elaboració de productes alimentaris va visitar l'empresa Olot Meats.

Allà l'alumnat va poder veure tot el procés de sacrificat del porc fins a l'obtenció de la canal, contingut que ja se'ls havia explicat a nivell teòric dins el mòdul de matèries primeres.

Va ser una bona oportunitat també per veure el funcionament i l'organització d'un escorxador.


 
 
<<

 
Ctra. de Riudaura, 110 | 17800-OLOT | Telèfon: 972 26 22 00 | Fax: 972 26 94 10